【來宜蘭迺菜市場】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第二名殊榮。
2006 年雪山隧道通車後，台北到宜蘭變得更近，卻也讓農田消失得更快，取而代之的是一棟棟農舍。週末都市人潮湧入，交通壅塞，農業價值被土地價格取代，青年離開，農村失去活力。整體社會過度集中都市發展的思維，也讓年輕人從小沒有親近土地的機會。
「年輕人，不是不喜歡農業，只是沒有經驗。」
2016年，宜蘭市場囝仔方子維返鄉宜蘭成為青農，化身「少年阿公」，夢想將台灣阿公們小時候的農村生活找回來，2017年發起<來宜蘭迺菜市場>，透過國際觀光導覽結合食農教育課程，邀請市場攤商成為老師。教導青年學子手作魚丸、市場飯捲、防疫茶包或永續草編等DIY體驗，活化市場閒置空間成為教室，引入國際觀光人潮，為蕭條的傳統市場注入創生活力，讓大家從產地到餐桌看見農業的價值。
「透過菜市場，讓都市青年師生重新喜歡農業生活。」
市場不只是買菜的地方，也是城市與農村的中繼站。小農在攤位兜售自家農特產，旅人以低碳、減塑的方式選購，與攤商聊生活、認識在地文化，從互動中感受到台灣原本就很美的人情風景。同時，出版<來宜蘭迺菜市場>，將宜蘭市場轉譯成「市場生活博物館」，串聯 30 位市場攤商，培育 4 位攤商二代成為導覽老師；帶領來自 27 國的旅人，以及 30 所學校師生，把菜市場變成戶外教育場域，每年吸引 5000 人次參與。
這些年，<來宜蘭迺菜市場>的行動吸引了香港、新加坡、泰國、日本等地媒體報導，成為教育部青聚點、羅東社大與地方創生基金會推薦課程。更和全台 15 個縣市市場團隊組成「市場俱樂部」，每月固定交流，推動市場結合觀光教育的永續模式。
在都市過度發展、農村逐漸被忽視的時代，<來宜蘭迺菜市場>用最日常的逛市場，讓人重新喜歡農業生活，從在地走向國際，把市場生活博物館的理念變成宜蘭自己的故事。
