共好共享的夥伴關係_兩腳詩集概念旅館
兩腳詩集概念旅館是台灣第一個取得CU-GSTC國際永續飯店認證的業者,老闆阿莫是協會多年網友,從2013年開始在臉書認識,每次徵詢阿莫是否願意倡議永續相關的實驗,都可以得到無私的正面回應,並且不間斷地交換意見。在那個〈永續旅遊〉不太風行的年代,阿莫的永續理想與實踐,某個程度也支持了台灣永續旅遊向前推動的力量。
生物學背景的老闆雖然不是集集土生土長的居民,但卻讓協會夥伴學習到他在集集推共好、共享的永續精神,雖然多年來或有挫折;不過阿莫仍然沒有放棄。持續向永續經營目標邁進。
兩腳詩集概念旅館跳脫旅館只賣房間的傳統思維,作為一個觸媒、催化劑平台,勵志將集集地區友善農產品推銷給大家,讓集集友善農夫、土地可以循環發展,在人才短缺的集集鎮,飯店努力從不提供早餐到嘗試撥出人手,提供素食早餐,結合在地食材,讓住宿旅客能品嘗並閱讀到在地農產品的美味。在地咖啡、黃豆、愛玉、蔬果等, 店內也販售兩腳生產(天御梅)與在地農民的農產加工品。
作為一個永續催化劑媒平台,集集小旅行也是兩腳詩集不間斷在推動的一個項目,並且嘗試延伸到丹大地區布農族文化,由阿莫花心力去拜訪農夫、相關團體、踩線串聯,這幾年更協助學校團體在集集地區與濁水溪流域進行現地教育課程,讓更多青年後輩有機會接觸永續的學習與教育。