礁溪山形閣 – 結合在地與環保的中秋創意禮盒
【結合在地與環保的中秋創意禮盒】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第三名殊榮。 礁溪山形閣本著將綠色旅遊做為品牌的初心,期許在地的觀光旅遊上盡一份心力,也以回饋在地文化與生態、支持友善耕作小農的方式行動。疫情期間,恰巧2021大東北角地區卯澳漁村針對在地特產石花菜進行產業形塑,希望透過在地物產販售提供社區老人供餐的資源。因礁溪山形閣地理位置處於大東北角範圍,主管與團隊開始討論超越傳統形式的中秋禮盒,向卯澳社區採購石花菜,同時向台灣在地其他小農採購檸檬、蜂蜜與鳳梨乾,製作2021年的中秋節禮盒,包裝也朝向減塑發展;次年中秋節禮盒更設定以大東北角在地物產作為主軸,進行在地採購,設計具在地特色與永續旅遊概念的中秋禮盒。 […]