販售公平貿易或友善土地的產品、地藝術作品、在地農產品,幫助小農,並且重視節能減碳。

明慶農產運銷合作社 – 幫銀柳找回綻放一百公頃的期待

【幫銀柳找回綻放一百公頃的期待】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第一名殊榮。 「銀柳」,花殼艷紅、花苞潔白,花語「自由」,並富有「招財」含意,是重要的華人年節花卉。95%以上的銀柳都種植在宜蘭縣三星鄉,是縣內特有的花卉作物,早年種植面積超過一百公頃以上,曾是三星鄉重要的外銷花卉,為臺灣和花農帶來豐沛的外匯收入。但是,近年來受到他國以量制價的打壓,三星鄉的銀柳市場逐漸萎縮,再加上在地花農和人口逐漸高齡化,導致銀柳的耕種面積漸漸消失,截至2022年的統計,銀柳的種植面積僅剩35公頃。 […]

橘之鄉 3 Things in Agrioz – 橘柑一起唱,廢棄物成寶藏

【橘柑一起唱,廢棄物成寶藏】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第二名殊榮。 全台首創透明化蜜餞加工廠的橘之鄉位於宜蘭縣宜蘭市,遊客在這裡除了可以喝到現煮的金柑茶、製作屬於自己的金柑醬,更可以親眼看到蜜餞的包裝生產線。每年接待逾十萬的到訪人次,廢棄物量居高不下是過去經營期間備感困擾的負擔。「一天要倒三、四趟垃圾,尤其紙杯量多得嚇人。」一位清潔人員回憶說。橘之鄉的經營者意識到,若繼續以一次性用品應對大批遊客,不僅對環境造成負擔,也與他們傳遞自然、永續的理念背道而馳。於是,透過員工溝通與教育,一場從內部出發的3R:Reduce、Reuse、Recycle環保改革悄悄展開。 […]

藝素村 – 星空X藝素的永續觀光產業文化

【星空X藝素的永續觀光產業文化】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第三名殊榮。 藝素村草創初期,除了需要大量時間佈置園區,夥伴因為共同理念結合而分開,同時也積極的參與公部門辦的各項活動,讓村內的活動內容更豐富,成為東北角觀光亮點。隨後藝素村設計了「海廢獵人」套裝行程;融合福隆在地騎乘自行車觀光習慣 — 創造出特有的騎腳踏車去淨灘文化、培訓在地海岸導覽人員,除了維護海岸外,也帶著遊客了解福隆的特殊地質景觀,讓淨灘不再只是淨灘,而是轉化成新的觀光型態。途中旅客撿拾海玻璃作為重要的DIY海玻璃夜燈/相框、浮球小夜燈、植萃染等工作坊材料,顛覆以資源消耗為主的傳統旅遊型態,將之轉化成珍惜資源的永續旅行,用實際行動來推廣環保及淨灘的理念。 […]

全聯善美的 – 傳藝柑仔龜-復興即將失落的民間藝術,再現經典

【傳藝柑仔龜-復興即將失落的民間藝術,再現經典】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第一名殊榮,並入圍2024年全球百大目的地故事,於2025年拔尖獲得「ITB柏林旅展綠色目的地故事獎」文化與傳統類別獎項第3名。 龜山島,可在宜蘭的許多地方都能遠眺看到。龜,象徵好運和平安,牠的形象在宜蘭當地文化和傳統習俗中隨處可見。每年農曆一月十三日(關聖帝君飛升日)至十六日,宜蘭礁溪協天廟舉辦春祭大典,祭典中最大的特點是以藤編織一大四小的龜狀竹籠,內部填裝宜蘭盛產的柑橘,舉辦「橘子龜會(乞龜祭儀)」。柑仔龜(乞龜)文化已有近一甲子的歷史,柑橘不僅具有吉祥如意的寓意,在地居民以其自家的豐收來感謝神恩,祈求來年順遂,祭拜後分享供品及福氣,富含友善循環的在地分享文化。但在年輕人口外移影響下,這項珍貴的文化資產面臨世代傳承斷裂、編織技藝失傳、祭典轉譯難,以及每年僅在元宵節當天舉辦儀式等問題,讓全臺能完整看到柑仔龜文化的舉辦僅剩礁溪協天廟。 […]

礁溪山形閣 – 結合在地與環保的中秋創意禮盒

【結合在地與環保的中秋創意禮盒】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第三名殊榮。 礁溪山形閣本著將綠色旅遊做為品牌的初心,期許在地的觀光旅遊上盡一份心力,也以回饋在地文化與生態、支持友善耕作小農的方式行動。疫情期間,恰巧2021大東北角地區卯澳漁村針對在地特產石花菜進行產業形塑,希望透過在地物產販售提供社區老人供餐的資源。因礁溪山形閣地理位置處於大東北角範圍,主管與團隊開始討論超越傳統形式的中秋禮盒,向卯澳社區採購石花菜,同時向台灣在地其他小農採購檸檬、蜂蜜與鳳梨乾,製作2021年的中秋節禮盒,包裝也朝向減塑發展;次年中秋節禮盒更設定以大東北角在地物產作為主軸,進行在地採購,設計具在地特色與永續旅遊概念的中秋禮盒。 […]

注腳雙溪 – 看見雙溪綠色文旅

【看見雙溪綠色文旅】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第二名殊榮。 位於東北角的雙溪,被外界形容是新北市最沒存在感的地方,一眼難以看到文化厚度,好山好水特色被戲稱好無聊。在地青年簡淑慧回鄉,試圖帶動地方實踐綠色永續來突破困境。2018年創立「注腳雙溪」,也是「淡蘭古道」第一個服務據點,開啟一連串綠色產業的連結。優先採用友善土地的農產品,結合在地廚藝師,運用當地當季食材開發的「淡蘭飯包」,支持四家以上的小農及良品店家,詮釋著雙溪的自然、美感、療育。在綠色旅行中讓遊客了解食物履歷,自備環保用品鼓勵店家減少廢棄物及減塑,樂於做好垃圾分類,成為無痕消費的好旅人。 […]

樸實轉譯太魯閣文化_布洛灣山月村

樸實轉譯太魯閣文化_布洛灣山月村 太魯閣布洛灣山月村飯店(以下簡稱山月村)是台灣在2012年第一家通過國際STEP永續生態認證銅級標章的本土飯店。不僅在環保與減碳方面每年都有新的進展,更值得學習的是村長的經營理念讓山月村在當時CSR還沒普及的年代,就有「企業責任」的行動做為,讓山月村成為協會在台灣起動永續旅遊堆展的一個標竿模範,村長二話不說地允諾一起推動國際認證,在那個年代,成為永續旅行協會夥伴持續被拒絕的現實情境下的一盞明燈。 […]

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