藝素村 – 星空Ｘ藝素的永續觀光產業文化
【星空Ｘ藝素的永續觀光產業文化】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第三名殊榮。 藝素村草創初期，除了需要大量時間佈置園區，夥伴因為共同理念結合而分開，同時也積極的參與公部門辦的各項活動，讓村內的活動內容更豐富，成為東北角觀光亮點。隨後藝素村設計了「海廢獵人」套裝行程；融合福隆在地騎乘自行車觀光習慣 — 創造出特有的騎腳踏車去淨灘文化、培訓在地海岸導覽人員，除了維護海岸外，也帶著遊客了解福隆的特殊地質景觀，讓淨灘不再只是淨灘，而是轉化成新的觀光型態。途中旅客撿拾海玻璃作為重要的DIY海玻璃夜燈/相框、浮球小夜燈、植萃染等工作坊材料，顛覆以資源消耗為主的傳統旅遊型態，將之轉化成珍惜資源的永續旅行，用實際行動來推廣環保及淨灘的理念。 […]
逸閒居精品民宿 – 讓持續的紀錄，成為進步的基石
【讓持續的紀錄，成為進步的基石】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第二名殊榮。 逸閒居民宿位於新北市貢寮區的卯澳村，這裡擁有豐富的漁村資源與生態環境，當地居民積極投入老建築保存與海洋復育，讓這片純樸土地充滿生命力。民宿經營者Amber小姐為漁村後代，2015年將其爺爺於1993年興建的洋樓改建為逸閒居民宿，希望延續家族記憶，也讓更多人看見卯澳之美。 然而，Amber在創業初期面臨許多挑戰；原建物使用高耗能設備，加上海風與東北季風導致設備容易鏽蝕，維修費用高昂，而村落偏遠、缺乏維修資源，也進一步提高經營難度。Amber因此在2016年啟動「節能省電、減少碳排」計畫，從實際經驗中找出問題根源，建立長期記錄、分析與監控機制，根據數據靈活調整策略，朝永續經營邁進。她期望逸閒居能成為國際認可的環保典範，也讓世界看見台灣小型民宿的環保實力。 […]
樸實轉譯太魯閣文化_布洛灣山月村
樸實轉譯太魯閣文化_布洛灣山月村 太魯閣布洛灣山月村飯店(以下簡稱山月村)是台灣在2012年第一家通過國際STEP永續生態認證銅級標章的本土飯店。不僅在環保與減碳方面每年都有新的進展，更值得學習的是村長的經營理念讓山月村在當時CSR還沒普及的年代，就有「企業責任」的行動做為，讓山月村成為協會在台灣起動永續旅遊堆展的一個標竿模範，村長二話不說地允諾一起推動國際認證，在那個年代，成為永續旅行協會夥伴持續被拒絕的現實情境下的一盞明燈。 […]
好美里總動員 重建沙灘及濕地成為「鱟寶寶搖籃」
好美里總動員 重建沙灘及濕地成為「鱟寶寶搖籃」 好美寮自然保護區位於嘉義布袋鎮好美里，因氣候變遷及其他因素，造成120米海岸沙灘消失。2009年莫拉克颱風期間，海浪直接沖過堤岸進入社區，造成重大損失，近年社區、業者、非政府組織和政府機構討論出與大自然共存的環境恢復方法。從2016年起，在地發起「沙灘復育，守護海岸線」行動，與居民、林務局開始植樹防沙，並用廢棄牡蠣架建防沙籬笆、種植牽牛花等來「固沙」，6年來，已種植超過6000株海灘牽牛花和保安林，成功使海岸線延長100米，逐步恢復海灘原狀且減少颱風損害。 […]
來宜蘭迺菜市場 – 產地到餐桌間的「市場生活博物館」
【來宜蘭迺菜市場】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第二名殊榮。 2006 年雪山隧道通車後，台北到宜蘭變得更近，卻也讓農田消失得更快，取而代之的是一棟棟農舍。週末都市人潮湧入，交通壅塞，農業價值被土地價格取代，青年離開，農村失去活力。整體社會過度集中都市發展的思維，也讓年輕人從小沒有親近土地的機會。 「年輕人，不是不喜歡農業，只是沒有經驗。」 […]
定存大自然 阿里磅生態農場
定存大自然 阿里磅生態農場 阿里磅是平埔族的話，意思是「染布坊」。因為這裡有乾淨的溪水及許多可以染布的植物，以前是染布坊。阿里磅生態農場的源起來自於民國八十六年，有六十個家庭共同發起『定存大自然』活動，集資購地成立了阿里磅生態農場。但這個農場是沒有農作物的，是一個私人保護區，是一座被復育的森林。 […]
橘之鄉 3 Things in Agrioz – 橘柑一起唱，廢棄物成寶藏
【橘柑一起唱，廢棄物成寶藏】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第二名殊榮。 全台首創透明化蜜餞加工廠的橘之鄉位於宜蘭縣宜蘭市，遊客在這裡除了可以喝到現煮的金柑茶、製作屬於自己的金柑醬，更可以親眼看到蜜餞的包裝生產線。每年接待逾十萬的到訪人次，廢棄物量居高不下是過去經營期間備感困擾的負擔。「一天要倒三、四趟垃圾，尤其紙杯量多得嚇人。」一位清潔人員回憶說。橘之鄉的經營者意識到，若繼續以一次性用品應對大批遊客，不僅對環境造成負擔，也與他們傳遞自然、永續的理念背道而馳。於是，透過員工溝通與教育，一場從內部出發的3R：Reduce、Reuse、Recycle環保改革悄悄展開。 […]
石山水禪民宿 – 追垃圾越追越少垃圾
【追垃圾越追越少垃圾】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第三名殊榮。 新北市實施垃圾不落地，位於瑞芳區的石山水禪民宿因處偏遠山區，垃圾車的班次時間較彈性，加上受東北季風影響的雨季較長，民宿管家時常需要騎著機車載著大包小包的垃圾，像表演特技一樣地冒著風雨追著垃圾車跑，漸漸的變成一個長期備受困擾的問題，也讓石山水禪民宿衍生出想要尋找更輕鬆倒垃圾的想法。 […]