定存大自然 阿里磅生態農場
定存大自然 阿里磅生態農場 阿里磅是平埔族的話，意思是「染布坊」。因為這裡有乾淨的溪水及許多可以染布的植物，以前是染布坊。阿里磅生態農場的源起來自於民國八十六年，有六十個家庭共同發起『定存大自然』活動，集資購地成立了阿里磅生態農場。但這個農場是沒有農作物的，是一個私人保護區，是一座被復育的森林。 […]
三富休閒農場 – 一念初衷，百年受用
【一念初衷，百年受用】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第一名殊榮。 一念初衷，百年受用。這個故事背後所代表的，是三富休閒農場永續成長的基礎過程。作為農民，最辛苦的莫過於如何提升並穩定農業收益、降低氣候衝擊，並讓產業得以永續傳承。三富始終相信農業不該只是依賴增加產量來提高收入，因此早期便配合政府政策，投入農業轉型。 […]
橘之鄉 3 Things in Agrioz – 橘柑一起唱，廢棄物成寶藏
【橘柑一起唱，廢棄物成寶藏】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第二名殊榮。 全台首創透明化蜜餞加工廠的橘之鄉位於宜蘭縣宜蘭市，遊客在這裡除了可以喝到現煮的金柑茶、製作屬於自己的金柑醬，更可以親眼看到蜜餞的包裝生產線。每年接待逾十萬的到訪人次，廢棄物量居高不下是過去經營期間備感困擾的負擔。「一天要倒三、四趟垃圾，尤其紙杯量多得嚇人。」一位清潔人員回憶說。橘之鄉的經營者意識到，若繼續以一次性用品應對大批遊客，不僅對環境造成負擔，也與他們傳遞自然、永續的理念背道而馳。於是，透過員工溝通與教育，一場從內部出發的3R：Reduce、Reuse、Recycle環保改革悄悄展開。 […]
共好共享的夥伴關係_兩腳詩集概念旅館
共好共享的夥伴關係_兩腳詩集概念旅館 兩腳詩集概念旅館是台灣第一個取得CU-GSTC國際永續飯店認證的業者，老闆阿莫是協會多年網友，從2013年開始在臉書認識，每次徵詢阿莫是否願意倡議永續相關的實驗，都可以得到無私的正面回應，並且不間斷地交換意見。在那個〈永續旅遊〉不太風行的年代，阿莫的永續理想與實踐，某個程度也支持了台灣永續旅遊向前推動的力量。 生物學背景的老闆雖然不是集集土生土長的居民，但卻讓協會夥伴學習到他在集集推共好、共享的永續精神，雖然多年來或有挫折；不過阿莫仍然沒有放棄。持續向永續經營目標邁進。 […]
頭城休閒農場 –【綠色廚房】牽起在地友善生產者與消費者
【綠色廚房牽起在地友善生產者與消費者】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第一名殊榮。 頭城農場擁抱森川里海的豐富資源，四十多年來始終秉持「向大地學知識、向萬物交朋友」的理念，設計出融合自然與文化的遊程，歡迎來自國內外的旅客。然而，面對遊客慣於壓低服務價格的課題，支持在地友善農漁業的理想，時常面臨挑戰。 […]
明慶農產運銷合作社 – 幫銀柳找回綻放一百公頃的期待
【幫銀柳找回綻放一百公頃的期待】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第一名殊榮。 「銀柳」，花殼艷紅、花苞潔白，花語「自由」，並富有「招財」含意，是重要的華人年節花卉。95%以上的銀柳都種植在宜蘭縣三星鄉，是縣內特有的花卉作物，早年種植面積超過一百公頃以上，曾是三星鄉重要的外銷花卉，為臺灣和花農帶來豐沛的外匯收入。但是，近年來受到他國以量制價的打壓，三星鄉的銀柳市場逐漸萎縮，再加上在地花農和人口逐漸高齡化，導致銀柳的耕種面積漸漸消失，截至2022年的統計，銀柳的種植面積僅剩35公頃。 […]
藝素村 – 星空Ｘ藝素的永續觀光產業文化
【星空Ｘ藝素的永續觀光產業文化】故事榮獲第二屆大東北角地區永續實踐故事一般企業業者第三名殊榮。 藝素村草創初期，除了需要大量時間佈置園區，夥伴因為共同理念結合而分開，同時也積極的參與公部門辦的各項活動，讓村內的活動內容更豐富，成為東北角觀光亮點。隨後藝素村設計了「海廢獵人」套裝行程；融合福隆在地騎乘自行車觀光習慣 — 創造出特有的騎腳踏車去淨灘文化、培訓在地海岸導覽人員，除了維護海岸外，也帶著遊客了解福隆的特殊地質景觀，讓淨灘不再只是淨灘，而是轉化成新的觀光型態。途中旅客撿拾海玻璃作為重要的DIY海玻璃夜燈/相框、浮球小夜燈、植萃染等工作坊材料，顛覆以資源消耗為主的傳統旅遊型態，將之轉化成珍惜資源的永續旅行，用實際行動來推廣環保及淨灘的理念。 […]
注腳雙溪 – 看見雙溪綠色文旅
【看見雙溪綠色文旅】故事榮獲第一屆大東北角地區永續實踐故事綠色企業業者第二名殊榮。 位於東北角的雙溪，被外界形容是新北市最沒存在感的地方，一眼難以看到文化厚度，好山好水特色被戲稱好無聊。在地青年簡淑慧回鄉，試圖帶動地方實踐綠色永續來突破困境。2018年創立「注腳雙溪」，也是「淡蘭古道」第一個服務據點，開啟一連串綠色產業的連結。優先採用友善土地的農產品，結合在地廚藝師，運用當地當季食材開發的「淡蘭飯包」，支持四家以上的小農及良品店家，詮釋著雙溪的自然、美感、療育。在綠色旅行中讓遊客了解食物履歷，自備環保用品鼓勵店家減少廢棄物及減塑，樂於做好垃圾分類，成為無痕消費的好旅人。 […]